Deputy Sous Chef

Toko Bangunan Gita Restaurant · 📍 Solo · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month

Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman di bidang kuliner, khususnya sebagai Deputy Sous Chef di Toko Bangunan Gita Restaurant di Solo. Kami mencari individu yang memiliki keterampilan dan dedikasi tinggi untuk membantu mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Toko Bangunan Gita Restaurant adalah sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan tradisional Indonesia yang lezat dan layanan pelanggan yang ramah. Kami mencari seorang Deputy Sous Chef yang dapat bekerja sama dengan Sous Chef untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna.

Jika Anda memiliki pengalaman yang relevan dan ingin bergabung dengan tim kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Sous Chef dalam mengelola operasi dapur
Memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna
Memantau kualitas dan keamanan makanan
Mengikuti prosedur keamanan makanan dan kebersihan dapur
Melatih dan mengarahkan staf dapur
Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah
Menjaga inventaris dapur dan memastikan semua peralatan berfungsi dengan baik
Mengikuti dan melaporkan tren makanan dan preferensi pelanggan

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Sous Chef atau posisi serupa
Pendidikan setidaknya SMA atau setara
Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah
Memiliki keterampilan memasak yang kuat dan pengetahuan tentang hidangan tradisional Indonesia
Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan manajerial
Mampu bekerja dalam tim dan memiliki jiwa tim
Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan
Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah

🛠️ Keahlian

<h3>Keterampilan:</h3><ul><li>Memasak dengan berbagai teknik</li><li>Mengelola waktu dan prioritas</li><li>Menggunakan peralatan dapur dengan baik</li><li>Mengikuti prosedur keamanan makanan</li><li>Memiliki pengetahuan tentang manajemen staf</li><li>Mengikuti tren makanan dan preferensi pelanggan</li><li>Mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan bertekanan</li><li>Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah</li></ul>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang