Sous Chef - Immediate

Plus Space Sejahtera sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef yang akan bergabung akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan.

Jika Anda memiliki passion di dapur dan ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.
• Memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.
• Membuat menu yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.
• Melatih dan mengarahkan tim dapur.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.
• Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
• Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.
• Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.
• Memiliki sertifikasi atau diploma di bidang kuliner atau manajemen dapur.
• Memahami teknik memasak dan penyajian makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan kerja tim.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.
• Memiliki SIM C.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait