Restaurant Manager

Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Toko Elektronik Adi Medical Center di Pontianak, Kalimantan Barat. Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 10.000.000 hingga Rp 14.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami.

Jika Anda memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin bergabung dengan tim yang dinamis, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen staf dan inventaris.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas dan memuaskan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.
• Mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran dan laporan keuangan.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.
• Mengelola dan mengembangkan tim restoran dengan memberikan pelatihan dan pengembangan karir.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran, hotel, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen restoran atau kuliner.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan pengelolaan inventaris.
• Memiliki kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki keterampilan manajemen waktu dan multitasking.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait