Lead Demi Chef

Makmur Elsa Restaurant · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Makmur Elsa Restaurant sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berdedikasi dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas dan keberlanjutan operasional dapur kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan bagi kandidat yang tepat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim demi chef dengan efektif untuk memastikan semua tugas dapur diselesaikan tepat waktu.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tinggi dan sesuai dengan resep.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah makanan.,Melakukan inspeksi kualitas pada hidangan sebelum disajikan kepada pelanggan.,Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas hidangan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim demi chef.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA atau lebih tinggi.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMC) adalah plus.,Memiliki pengetahuan dasar tentang manajemen tim dan organisasi tugas.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola berbagai jenis hidangan adalah plus.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Manajemen timOrganisasi tugasKomunikasiKualitas hidanganKeamanan makananKebersihan dapurKreativitas dalam memasakMultitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait