Lead Cook

Global Gate Abadi · 📍 Palu · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Cook berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Global Gate Abadi. Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Perusahaan kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat bersemangat untuk bertemu dengan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengelola menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan berfungsi dengan baik.,Mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur pemesanan.,Memastikan semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.,Mengelola jadwal kerja dan absensi tim koki.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai koki atau kepala dapur di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikat keahlian memasak atau pendidikan setara.,Memahami dan dapat menerapkan prosedur keamanan makanan HACCP.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris dapur.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris dengan baik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Pengalaman dalam mengelola inventaris dan anggaran dapur.Pengetahuan tentang prosedur keamanan makanan HACCP.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dan profesional.Kemampuan multitasking dan adaptasi dengan cepat.Pengalaman dalam mengelola dan melatih tim koki.Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait